И что? Кто как не маркетинг выводит ситуацию в кризис? :?)
Злые крестьяне? Плохой хлебопек?

Да нет, просто отделы маркетинга, максимизирующие собственные прибыли. :?)
Или скажешь, что монополизация (или сговор участников рынка) - ходы немаркетинговые?