![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
chieftain_yuМама отрыла один рецепт... Получилось быстро и вкусно.
Берется банка сгущенки. Выливается в посуду. Туда же два яйца. Взбивается. Добавляется сода (1/2 чайной ложки, ессно, уже гашеной). и стакан муки. Перемешивается. Выливается на смазанную жиром кальку и выпекается примерно полчаса на медленном огне. Вынимается. Вместе с калькой сворачивается. Остужается. Пока корж еще гибкий, но уже остывший - раскручивается и заполняется крмеом, вареньем или любой другой прослойкой. Нам понравилась творожная масса с курагой и изюмом. Сворачивается обратно, Остужается. Подается обсыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Берется банка сгущенки. Выливается в посуду. Туда же два яйца. Взбивается. Добавляется сода (1/2 чайной ложки, ессно, уже гашеной). и стакан муки. Перемешивается. Выливается на смазанную жиром кальку и выпекается примерно полчаса на медленном огне. Вынимается. Вместе с калькой сворачивается. Остужается. Пока корж еще гибкий, но уже остывший - раскручивается и заполняется крмеом, вареньем или любой другой прослойкой. Нам понравилась творожная масса с курагой и изюмом. Сворачивается обратно, Остужается. Подается обсыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
